陈美惠料理店养父
逝然陌**
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我说这陈美惠料理店的养父啊，那可真是个人才，我这心里头就像装了个小广播，整天叽叽喳喳的不停。那天我闲得无聊，就找他唠唠嗑，你说这老头子，一开口就是满满的幽默感，我差点儿没忍住笑出声来。
我说老陈啊，你这手艺可真是绝了，我那天吃你那红烧，简直是要了我的老命啊，满口油而不腻，香得我差点儿把舌头都吞下去。
老陈嘿嘿一笑，拍了拍我的肩膀：“你这小家伙，就知道说好听的。不过说，我这手艺也是苦出来的，小时候家里穷得叮当响，我跟着我师傅学了几年，这才有了今天这模样。”
我瞪大了眼睛：“老陈，你这么，小时候是不是很聪明啊？”
他摇摇头，叹了口气：“唉，别提了，我小时候那叫一个笨。那时候师傅教我炒菜，我炒来炒去，不是咸了就是淡了，师傅气的直跺脚，最后只好把我赶回家去。”
我哈哈大笑：“那你后来是怎么学的呢？”
老陈拍了拍我的肩膀：“后来啊，我就自己摸索，反正那时候也没别的办法。我记得有一次，我炖了一锅汤，放多了盐，我那时候还没学会放调料的本事，只好把汤倒掉，然后重新炖。”
我好奇地问：“那你现在怎么这么呢？”
老陈笑着拍了拍我的肩膀：“其实吧，这做菜啊，就像人生，得用心去体会。你得多尝试，多失败，才能找到自己的味道。我那时候也是这样，不断地尝试，不断地失败，最后才有了今天这手艺。”
我点点头，觉得老陈说的很有道理。我还是觉得他有点儿自恋，比如说，他总喜欢在别人面前炫耀自己的手艺。
有一次，我忍不住问：“老陈，你这么，是不是觉得自己很了不起啊？”
老陈瞪了我一眼，笑嘻嘻地说：“你这小家伙，怎么这么直接啊。不过说，我这手艺确实有点儿自恋，但这也是一种自信嘛。你看看，我做的菜，哪个不是色香味俱全？”
我笑了笑，心里想：这老头子，还挺会自我安慰的。他做菜确实挺的，每次来店里，都能看到他忙碌的身影，看着他那认真专注的样子，我总觉得挺的。
想到这里，我不禁想起了老陈的一个小故事。有一次，我问他：“老陈，你这么，有没有想过开个自己的餐馆？”
老陈摇摇头：“我这人吧，就是喜欢安分守己，做个小厨子挺好的。不过说，我倒是想过给你这个机会，让你来帮我打理餐馆。”
我惊讶地问：“吗？那太好了，我一定好好！”
老陈笑了笑：“嗯，我相信你。你要记住，做菜就像做人，不能急功近利，要一步一个脚印，才能走得更远。”
我点点头，心里暗暗下定决心：一定要好好，不辜负老陈的期望。这老头子，虽然有时候有点儿自恋，但心地还是挺善良的。