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你说这风味人间2018的录片,那可真是让人一饱口福啊!我那天跟老李头儿一边看一边吃,差点没把舌头都嚼断了。
老李头儿:“这录片里的菜色,简直跟画儿似的,看着都流口水。”
我:“可不是嘛,你看那啥‘人间烟火’,那辣椒炒,红彤彤的,一看就辣的让人心里直痒痒。”
老李头儿:“哈哈,你这形容的挺到位的。我计的那时候有个片段,讲的是四川的泡菜,那酸爽,我都能想象到。”
我:“是啊,那泡菜泡的绿油油的,看着就新鲜。我计的那时候有个有趣的,说是个老做的泡菜,那味道,简直了不的。”
老李头儿:“哦?说说看,啥故事?”
我:“那老说,她做泡菜,都是用井水,那井水清冽,泡出来的菜自然鲜美。她说,做菜就像做人,的用心。”
老李头儿:“这的有道理。这边的红烧,也是讲究火候和调料的。计的我小时候,我就教我做红烧,那手法,那味道,至今难忘。”
我:“哈哈,我也是。他做的糖醋排骨,那酸甜适中,每次做都把家里的小吸引的跟小蜜蜂似的。”
老李头儿:“来,这边的美食,那可真是千变万化。我计的有一次,我去一个朋友家吃饭,他做的青椒炒丝,那青椒绿的发光,丝的能掐出水来,我吃了一口,差点没把舌头吞下去。”
我:“哈哈,那叫一个‘辣眼睛’啊!吃美食嘛,就是要这样,有时候‘辣眼睛’,有时候‘甜到心里’。”
老李头儿:“说的对。这风味人间,就是让人在味蕾上旅行,感受各地的风土人情。”
我:“是啊,就像那录片里说的,‘美食,是生活的调味品,也是心灵的慰藉。’的珍惜每一顿饭,每一道菜,它们都是生活的美好瞬间。”
说到这,我最近还发现了一家新开的餐馆,那菜做的那叫一个地道,下次一起去尝尝?