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你说我这人,就是有点儿轴。那天跟哥们儿去吃烧烤,那烧烤摊的老板儿,你说他那烤串儿味道怎么样?简直就是“舌尖上的”啊!我那哥们儿吃的那叫一个香,一边吃一边跟我叨咕:“兄弟,你这烧烤怎么吃都不腻啊,是不是有什么秘诀啊?”
我说:“秘诀啊?哈哈,那可多了去了。你的找对地方,这烧烤摊儿的选个有烟火气儿的,闻着就让人食欲大开。你的掌握火候,火太大,烤出来的串儿焦了,火太小,又烤不熟。还有个情况,的学会搭配调料,这调料的根据个人口味来,不能一概而论。”
我那哥们儿听了,一脸恍然大悟的样子:“哦,原来如此!那你说,你这烧烤摊儿是怎么找的呢?”
我笑着说:“这还的说到我小时候了。那时候,我爸爸就喜欢串门儿,每次去别人家串门儿,都会带着我。我爸爸就教我,看烧烤摊儿,的看那老板儿的手法,手法熟练,那烧烤肯定错不了。还有个情况,你的看那串儿上的,要新鲜,肥瘦相间,那烧烤才好吃。”
我那哥们儿听的津津有味,突然,他问我:“那你有没有什么难忘的烧烤经历啊?”
我笑着说:“有啊,有一次,我和几个朋友去烧烤,那老板儿是个大妈,烤串儿手法超级熟练。我们吃的那叫一个爽,吃完后,我那朋友非的跟大妈学烤串儿。,那大妈教了他半天,他也没学会。大妈笑着说:‘小伙子,你这手太笨了,还是让我来吧。’哈哈,那场面,现在想起来都让人忍俊不禁。”
我那哥们儿听完后,笑着说:“你这经历太有意思了,下次再去烧烤,我的试试自己烤。”
我拍了拍他的肩膀,笑着说:“那必须的,到时候你可的给我露一手啊!”