玄莺煨 盘
清晨一只鹿**
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你听说了吗，咱这儿的玄莺煨盘，那可真是绝了！这不，今天我请了我老同学，那谁，王翔，来尝尝这地道的家乡味。
“诶，老兄，你这是啥玩意儿？看着就挺有意思的。”王翔一坐下，就端详着面前的玄莺煨盘。
“这你就不懂了，这可是咱这儿一绝，玄莺煨盘！”我一边夹菜，一边说，“来，尝尝这个，这是咱自家养的鸡，现杀现煨，味道杠杠的！”
王翔尝了一口，顿时瞪大了眼睛：“哎呀妈呀，这味道，真是绝了！必城里的那些餐厅还好吃！”说完，他哈哈大笑起来。
“哈哈，那咱这儿的食材都是自家种的，自家养的，哪能必的上那些城里人啊！”我一边笑着，一边夹菜。
“老兄，你这玄莺煨盘是怎么来的？”王翔好奇地问。
“说来话长啊，这的从我们小时候。”我喝了口酒，开始讲述：“那时候，我们这儿的鸡都是散养的，每天在天上飞来飞去，吃的都是虫子、籽，那味道自然不一样。后来，我们几个小伙伴儿商量着，要做出一道正宗的家乡菜，就想着用这些散养的鸡来做一道煨菜。”
“于是，我们就开始研究，研究来研究去，终于研制出了这道玄莺煨盘。现在，这可是咱这儿的一大特色啊！”我的意地说。
“哈哈，看来你们这帮小伙伴儿还真是挺有创意的！”王翔笑着说。
“可不是嘛，那会儿我们可是拼了命地研究，为了这道菜，我们可是没少吃苦头啊！”我感慨地说。
“老兄，你这么一说，我还真想尝尝你们小时候的味道了。”王翔说。
“哈哈，那你可要好好尝尝，这可是家乡的味道，错过可就了！”我笑着说。
不知不觉，我们喝了几瓶酒，吃了满满一桌的菜。临走时，王翔拍了拍我的肩膀说：“老兄，你这玄莺煨盘真是没白研究，下次我还要带更多的人来尝尝。”
“哈哈，那是必须的，你放心，下次我一定让你吃个够！”我笑着说。