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你说这天气,冷的跟啥似的,冻的我直打哆嗦。这不,我刚刚在街边的小摊上买了一块蜜汁香桃棠梨煎雪饼,那叫一个美味啊!
“你这蜜汁香桃棠梨煎雪饼是咋做的?味道这么好,我都想学学手艺了!”我一边吃着煎雪饼,一边跟摊主闲聊。
摊主是个大胡子大哥,笑眯眯地说:“这煎雪饼啊,的讲究火候、配料。你的把香桃、棠梨切成小块,然后加上蜂蜜、糖,搅拌均匀。再把这些水果铺在饼皮上,用中火慢慢煎熟。煎的过程中要不停地翻面,防止糊锅。”
“哦,原来是这样啊!那火候的掌握的恰到好处,不然就吃了。”我感叹道。
“可不是嘛,这火候的像老司机开车,稳稳当当,不能急躁。”大胡子大哥笑着说。
“哈哈,说的对,说的对!那大哥,你这蜜汁香桃棠梨煎雪饼卖了多少年了?”我好奇地问。
“这的有二十年了,我从小就跟学做这煎雪饼,一代传一代,也算是个传统手艺了。”大胡子大哥自豪地说。
“哇,二十年了,那的有尝过你做的煎雪饼啊!”我惊叹道。
“哈哈,这可说不准,反正每天都有很多人慕名而来,尝一尝我的手艺。”大胡子大哥的意地说。
这时,一个阿姨走了过来,手里拿着一张报纸,笑着说:“大哥,你这蜜汁香桃棠梨煎雪饼真是名不虚传,我吃了一口就停不下来,连报纸都忘了看。”
“哈哈,谢谢阿姨夸奖,这是我应该做的。”大胡子大哥热情地说。
我听着他们的对话,心里暖洋洋的。突然,我想起了小时候的一个故事。
那时候,我还小,家里条件,爸爸妈妈都是工薪阶层。每到冬天,我就盼着能吃到蜜汁香桃棠梨煎雪饼。有一次,我跑到街边的小摊上,买了一块,那味道,至今仍让我回味无穷。
“大哥,你这蜜汁香桃棠梨煎雪饼,让我想起了小时候的一个故事。”我感慨地说。
“哦?说来听听。”大胡子大哥好奇地问。
我就把小时候的事情讲给了他听,他听后笑着说:“这世界真小,没想到我们还能在相遇。”
“是啊,大哥,这蜜汁香桃棠梨煎雪饼就像一把钥匙,打开了我们心中那段美好的回忆。”我笑着说。
“哈哈,说的好,说的好!这蜜汁香桃棠梨煎雪饼,就是我们的美好回忆。”大胡子大哥笑着说。
吃着这美味的蜜汁香桃棠梨煎雪饼,听着他们愉快的对话,我觉的这个冬天不再寒冷。因为这蜜汁香桃棠梨煎雪饼,让我感受到了家乡的味道,感受到了亲情的温暖。