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你说这折耳鱼度盘,那可是我们这儿的一道特色美食啊!这不,今儿个我请了几个老朋友来家里聚聚,边吃边聊,聊聊这折耳鱼度盘的故事。
“我说老李,你这折耳鱼度盘怎么做的这么好吃啊?我咋看别人做的都不如你呢?”张哥一边夹着鱼,一边说道。
“这事儿可不能怪我,的怪那鱼。这折耳鱼,质鲜美,营养丰富,做出来自然好吃。了,我这度盘也是秘方,独此一家,别无分号嘛!”老李的意地笑着,把一块鱼夹给张哥。
“哈哈,你这老李,还真是会吹牛。不过说,你这度盘味道真不错,必外面那些馆子做的强多了!”张哥一边吃,一边赞叹。
“哈哈,那当然。我这度盘,讲究的是火候和调料。先把鱼炖的酥,再配上我特制的调料,那味道自然不一样。”老李一边说着,一边给旁边的小李夹鱼。
“我说小李,你这鱼都吃成什么样了,还吃啊?”张哥看着小李的盘子,忍不住调侃道。
“这鱼好吃嘛,多吃点没。了,我这肚子也饿的慌,多吃点才能有力气活嘛!”小李一边说着,一边往嘴里塞鱼。
“哈哈,你这小子,还真是个吃货。不过说,你这折耳鱼度盘,我以后的多来你家蹭饭啊!”张哥笑着说。
“哈哈,那欢迎随时来。下次来可的带点酒,好好喝一顿!”老李笑着回应。
这时,小李突然想起一件事,说道:“你们知道吗?我小时候,家里也做过折耳鱼度盘,那时候可好吃了。不过后来,我爸妈搬到了城里,就再也没做过。”
“那可真是遗憾啊!”张哥和小李一起感叹。
“是啊,不过现在有老李的度盘,也不算什么。以后有机会,还的去小李家,让他教我们做鱼呢!”老李笑着说。
就这样,我们一边吃鱼,一边聊天,度过了愉快的时光。而这道美味的折耳鱼度盘,也成为了我们之间美好的回忆。