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“莫菁啊,你说这柳州城里的美食那么多,怎么就独独对螺蛳粉情有独钟呢?”我一边嚼着嘴里的螺蛳粉,一边好奇地问。
莫菁笑了笑,夹起一根粉条塞进嘴里:“这螺蛳粉啊,就像我们柳州人一样,有嚼劲,有味道,吃起来还特别过瘾。”
“那可不,我每次吃螺蛳粉都能吃上两碗呢!”我感慨道,“你说这螺蛳粉的调料怎么那么多,有酸辣、麻辣、蒜香、酸辣蒜香……”
“哈哈,这你就不知道了吧,柳州人喜欢尝试新鲜事物,所以螺蛳粉的调料种类也就越来越多了。”莫菁笑着说,“我最喜欢的还是酸辣蒜香的,那味道,简直了!”
“那可不,我上次去你家里,妈做的酸辣蒜香螺蛳粉,我吃了两大碗,到现在还回味无穷呢!”我回忆道,“对了,妈是怎么做出那么好吃的螺蛳粉的呢?”
“这个嘛,其实也没有什么秘诀,就是用心去做。”莫菁笑着说,“必如,螺蛳要新鲜,辣椒要辣,蒜要香,粉要筋道,这样煮出来的螺蛳粉自然就美味可口了。”
“哈哈,说的也是。”我点点头,“对了,你有没有什么关于螺蛳粉的有趣的或者个人经历啊?”
“有啊,有一次,我和朋友去吃螺蛳粉,那家店的螺蛳粉味道简直了,我们俩吃了两大碗,结账的时候,服务员还送了我们一份特色小吃——螺蛳粉鸡蛋卷。”
“啊?螺蛳粉鸡蛋卷?听起来就很有趣!”我好奇地问,“那味道怎么样?”
“那味道简直了!”莫菁兴奋地说,“外酥里,香辣可口,吃了一口就停不下来!”
“哈哈,那下次我们一起去吃螺蛳粉,我也尝尝这个鸡蛋卷!”我笑着说。
“好啊,那说定了!”莫菁笑着答应道。
就这样,我们一边聊天,一边享受着美味的螺蛳粉,仿佛回到了那个快乐的时光。