早上起床,总是想吃一碗温暖的热面,时间不够,怎么办呢?
1.将凉面放入开水中焯烫30秒,捞出沥干。
2.在锅中加入适量水,放入凉面,加入葱姜蒜末、盐、鸡精等调料,煮开后撇去浮沫,煮5分钟即可。
3.将煮好的凉面放入碗中,加入适量的香油、辣椒油、醋、酱油等调料,再加入一勺热水,搅拌均匀即可。
这样,一碗热腾腾的凉面就做好了,让你的早晨多了一份美味。