辣椒素提取实验报告

我进行了一次辣椒素提取实验。1.我用酒精将辣椒粉浸泡，然后过滤。2.，我将过滤液蒸发至干燥，得到了辣椒素。3.这里要说，我用紫外线光谱法检测了辣椒素的纯度。整个实验过程繁琐但有趣，让我更深入地了解了化学实验的精髓。