毛哥酸萝卜老鸭汤
酸萝卜老鸭汤是一道美味的汤品,不仅可以开胃,还有养生功效。毛哥的酸萝卜老鸭汤更是一绝,下面就让我来介绍一下它的做法吧。

材料准备
1.老鸭一只,去掉内脏,洗净切块。
2.酸萝卜一根,去皮切片。
3.姜片适量。
4.料酒适量。
5.盐适量。
6.清水适量。
做法步骤
1.将老鸭块放入锅中,加入适量清水和料酒,大火烧开后撇去浮沫。
2.加入姜片和酸萝卜片,烧开后转小火煮30分钟。
3.加入适量盐调味,继续煮10分钟即可。
享用方法
将酸萝卜老鸭汤装入碗中,配以米饭或面条食用,口感更佳。另一方面,还可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料。
这些就是毛哥酸萝卜老鸭汤的做法,简单易学,大家可以尝试一下哦!
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酸萝卜老鸭汤、毛哥、做法